Система защиты растений в органическом сельском хозяйстве включает в себя комплекс мер: подбор адаптированных к почвенно-климатическим условиям региона сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, соблюдение севооборота, использование агротехнических приемов, применение биологических средств защиты растений от вредителей, сорняков и болезней. Проведение мониторинга за развитием и распространением вредных объектов – важнейшее условие для принятия своевременных решений по организации защитных мероприятий. Для его осуществления рекомендуется составить информационную базу специалистов в области фитопатологии, энтомологи, микробиологи и др. Для этого желательно наладить контакты с региональными научно-исследовательскими организациями и высшими учебными заведениями аграрного профиля, а так же с филиалами ФГБОУ «Россельхозцентр», карантинными и агрохимическими службами.
Несмотря на то, что расходы на систему защиты растений на основе данных мониторинга и предупреждения негативного влияния вредоносного объекта менее затратны, часто данная рекомендация сельскохозяйственными производителями игнорируется. Вследствие этого часто приходится решать проблему, когда риск потери части урожая от вредоносных объектов существенно возрастает.
Средства, планируемые к использованию на предприятии, должны быть согласованы с сертифицирующим органом, обслуживающим данное хозяйство. В этом кроется еще одна проблема, с которой часто сталкиваются производители органической продукции. Своевременно не полученное подтверждение на допустимость применения того или иного биологического средства защиты растений может привести к значительному ущербу. В то же время несогласованное их использование может стать причиной потери продукцией статуса «Organic».
Во избежание обозначенных рисков руководство и специалисты предприятия заранее должны определиться с перечнем сельскохозяйственных культур, рассмотренных к производству. После этого разрабатывается система защиты растений с предполагаемыми продуктами к применению. Сформированный список должен быть подан в сертификационный орган на получение разрешения заблаговременно для того чтобы иметь возможность внести корректировки в случае возможных ограничений.
Компании, производящие микробиологические гуминовые, аминокислотные препараты, органические удобрения и др. потенциально допустимые для органического земледелия средства на раннем этапе становления органического сегмента в РФ имеют возможность выйти на специализированный рынок без существенной конкуренции. Для этого, обозначенным компаниям следует оценить перспективу данного направления, после чего подается заявка в сертификационный орган на получение соответствующего разрешения. Это существенно облегчит задачу организации защитных мероприятий в органических предприятиях. Более того, прикладная научно-исследовательская деятельность в органическом сегменте АПК будет вестись целенаправленно на создание комплексных технологий.
На данный момент не территории Российской Федерации сертификация по органическим стандартам осуществляется несколькими зарубежными компаниями: CERES, Kiwa BCS (Германия), Control Union (Голандия), EcoAgros (Литва), EcoGlobe (Армения), USDA (США). Среди российских компаний, первым и на данный момент единственным аккредитованным самостоятельным органом по сертификации является ООО «Органик Эксперт», который сертифицирует как по зарубежным, так и по российским стандартам. В Российская нормативно-правовая база представлена ГОСТами: 56508-2015 (национальный) и 33980-216 (межгосударственный). Национальный ГОСТ (56508-2015) прекратил свое действие с момента вступления в силу межгосударственного ГОСТа. По мнению директора Департамента органической сертификации АНО «Росскачество» Андрея Лысенкова ГОСТ 33980-2016 в большей степени гармонизирован с европейскими стандартами и отвечает интересам Российской Федерации в вопросах интеграции в международное органическое движение.
Перечень средств, потенциально разрешенных в органическом сельском хозяйстве и допущенных для применения на территории Российской Федерации в соответствие со справочником пестицидов и агрохимикатов, утвержденных МСХ РФ приведен в Приложении 3.
