В этом, 2024 году, в Курганской области, впервые в 21 веке, возобновили посев зерна пшеницы полбы. 28 августа председатель кооператива «ОРГАНИК 45» Сергей Владимирович Алейников, побывал в двух хозяйствах Белозерского района, которые в этом году посеяли небольшие, пробные участки этой культуры, по 40 — 80 га. Фермер Серей Анатольевич Бояркин в […]
ПОЛБА В ЗАУРАЛЬЕ
выращивание полбы
УДК 633.1 УРОЖАЙНОСТЬ ПОЛБЫ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ВЫЩЕЛОЧЕННЫХ ЧЕРНОЗЕМАХ ЗАУРАЛЬЯ С.Д. Гилев, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора по научной работе,И.Н. Цымбаленко, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории земледелия, Н.В. Мешкова, младший научный сотрудник лаборатории земледелия, Е.А. Филиппова, старший научный сотрудник лаборатории селекции пшеницы, […]
1583176 На что похожа полба, чем отличается от булгура, почему полезна и как её вкусно приготовить, разберёмся вместе с профессиональным поваром и диетологом-нутрициологом. Кстати, вам может быть интересно: чем полезна зелёная гречка и почему её так называют; что такое киноа и в чём отличие от кускуса; где выращивают семена чиа и что с ними можно приготовить дома. До недавнего времени упоминания о полбе встречались […]
В условиях высокой конкуренции для сельхозпроизводителей важно найти свободную нишу, чтобы предложить покупателям эксклюзивный товар. Полба требует минимальных затрат при производстве и высоко ценится потребителями. Каковы нюансы производства этой сельхозкультуры — рассказал один из авторов самого популярного сорта полбы Руно Александр Николаевич Боровик, профессор РАН, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник […]