ПРИНИМАЕМ ЗАЯВКИ НА УЧАСТИЕ В КОЛЛЕКТИВНОЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ

Для участия в коллективной органической сертификации через кооператив «ОРГАНИК 45» необходимо позвонить исполнительному директору кооператива Елисееву Владимиру Петровичу 8 908 000 6 555 (ответственный за Сертификацию) и обсудить этот вопрос.

Сертификация органической продукции

Органическая сертификация — это оценка и контроль процессов. Независимые органы по сертификации проверяют все этапы жизненного цикла производства продукции:

• во время личного посещения инспекторов органа по сертификации минимум 1-2 раза в год
• во время возможных внезапных и внеплановых приездов инспектора
• через контроль документации организации, проверки всех закупок, продаж и процесса транспортировки
• через утверждение и контроль агротехнологических карт
• через утверждение всех средств производства, которые используются в процессе производства продукции

Пока хозяйство имеет статус «органик», оно находится под постоянным контролем органа по сертификации, и между ними происходит непрерывное общение и взаимодействие.

Подтверждение статуса органик происходит каждый год, работа органа по сертификации также оплачивается ежегодно.

Затраты на сертификацию составляют: по российскому стандарту ГОСТ 33980-2016 и по международным стандартам, при проведении её через кооператив «ОРГАНИК 45» составляет 1 800,0 тысяч рублей на все предприятия кооператива, изъявившие желание проводить органическую сертификацию. Т.е. , если желающих в кооперативе будет 10, то стоимость проведения органической сертификации для одного предприятия составит — 180,0 тыс. руб.

Малые и средние сельхозпредприятия проходят точно такие же проверки, как и крупные, особых условий для них нет, за исключением коллективной сертификации, которая широко практикуется в других странах. Коллективная сертификация – это процесс прохождения сертификации группой небольших сельхозпроизводителей, которые работают на одной территории.

Процесс прохождения органической сертификации требует высокого уровня менеджмента, организации и администрирования процессов, заполнения специальных документов, форм. Сельхозпроизводитель должен быть готов аргументированно обосновать каждый свой шаг, что он сделан в соответствии со стандартом.

Замечания инспекторов необходимо принимать и вести по ним работу, исправлять. Желательно, чтобы в штате был человек, ответственный за общение с органом по сертификации.

• Переход на органическое сельское хозяйство — добровольный
• С момента перехода на органическое сельское хозяйство сертификация обязательна
• Сертификация осуществляется независимыми аккредитованными в Росаккредитации по ГОСТ 33980-2016 органами по сертификации или международными органами по сертификации, имеющими аккредитацию на необходимый Вам стандарт
• Сертификат — юридическое подтверждение того, что продукция произведена со строгим соблюдением стандарта, по которому Вы прошли сертификацию
• Сертификат создает доверие между покупателем и производителем

Важно!

• Проверьте аккредитацию органа по сертификации на необходимый Вам стандарт прежде, чем заключать договор на сертификацию
• Все органы по органической сертификации российские и международные не дают консультаций, консалтинговые услуги им запрещены, чтобы не было конфликта интересов. Органы по сертификации осуществляют только функцию проверки. Разобраться во всех вопросах, касающихся конкретных решений, средств производства и агроприемов придется самостоятельно или обратиться к сторонним экспертам
• В международном органе по сертификации поинтересуйтесь на каком языке Вам придется вести взаимодействие. Если Вы не говорите на английском, немецком или другом иностранном языке, выбирайте органы по сертификации, в которых есть русскоговорящие сотрудники.
• Органический сертификат не гарантирует очередь из покупателей, продажи необходимо организовывать, это отдельный процесс

Что проверяет орган по сертификации?

• Сельхозугодья и их окружение (при необходимости делаются анализы почв)
• Посадочный материал, семена, гибриды
• Места содержания и выпаса животных
• Кормовую базу
• Агротехнологические карты
• План технологических операций на год
• Все средства защиты и питания растений, ветпрепараты, корма и кормовые добавки, которые будут использоваться
• Бухгалтерию (что конкретно закупали, сколько продукции продали)
• Склад
• Оборудование
• Сельхозтехнику
• Средства мойки и дезинфекции
• Тару и упаковку
• Переработку (чтобы продукция не смешивалась с обычной)
• Ингредиенты при переработке
• Количество собранного урожая и произведенной продукции (количество урожая должно совпадать с органическими площадями, чтобы не выдали за органическую продукцию с обычных полей)
• Во время инспекции опрашивается персонал. Если кто-то из сотрудников обнаруживает неприверженность органическому сельскому хозяйству, высказывает сомнения, это отмечается в протоколе инспекции и хозяйство проверяется с удвоенным вниманием. Могут опрашиваться сотрудники соседних хозяйств.
• На транспортировку по международным стандартам делается транзакционный сертификат – полная прослеживаемость движения груза, прикладываются фото

ПРИНИМАЕМ ЗАЯВКИ

НА УЧАСТИЕ В  КОЛЛЕКТИВНОЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ