Переход на органическое сельское хозяйство осуществляется в несколько этапов Каждому этапу перехода соответствуют свои процедуры и требования. 1. Подготовительный этап • Оценка возможностей и перспектив хозяйства в органическом земледелии• Определение рынка сбыта – российский или/и международный• Определение стандартов, по которым необходимо проходить сертификацию (ЕС, США, Россия) и определение органа по сертификации• Предаудит и […]